Descripción
Espazo Nature Retreat es un espacio orientado a la experiencia slow, el bienestar y la conexión con el entorno natural. Buscamos incorporar un/a profesional de sala y barra que entienda la restauración como parte de una experiencia integral.
Su misión será garantizar una experiencia gastronómica coherente con los valores del retreat, combinando excelencia operativa en barra y sala, orientación al cliente y coordinación efectiva con cocina y equipo.
Funciones principales:
Atención integral en sala (recepción, toma de comandas, servicio y cierre de mesa).
Gestión operativa de barra (cafetería, bebidas, tiraje, coctelería básica).
Uso de TPV y control de caja.
Coordinación con cocina en tiempos y alergias.
Mantenimiento de estándares de orgen, higiene y sostenibilidad.
Condiciones:
Contrato indefinido Fijo-Discontinuo.
Jornada a definir.
Entorno de trabajo natural y dinámico.
Proyecto con desarrollo profesional.
Puesto: Camarero/a de Barra y Sala
Requisitos Mínimos
Experiencia mínima de 1 año en hostelería.
Manejo de bandeja y protocolo de servicio.
Conocimiento básico de vinos y bebidas.
Agilidad en contextos de alta demanda.
Orientación al cliente.
Residencia en la zona o disponibilidad para desplazamiento.
Requisitos Deseados
Experiencia en entornos de hoteles rurales o espacios experienciales.
Formación en manipulación de alimentos.
Inglés funcional.
Experiencia Mínima
Mínimo de 1 año en puesto similar.
